フェニーチェ 調理人の募集詳細

正社員

イタリアンレストランの調理師急募!富士山麓の高級リゾートホテルのレストラン【スーシェフ(副料理長)1名、チーフ(主任クラス)1名】

給与 月給 31万6666円 シフト 週5日以上 1日8時間以上
勤務地 御殿場市 最寄駅

株式会社マースエンジニアリング(東証1部上場)の100%出資の子会社です。平成11年ホテルサンルート博多の開業に続き、平成22年10月にマースガーデンウッド御殿場を開業しました。

関西出身の料理長のもとで、次期料理長へと育っていただくため、調理職の上下関係の中で厳しい指導を乗り越えるパワーの持ち主に来ていただきたいと思っています。料理長自身が厳しい環境で自力で成長してきた人物です。その下で、プレッシャーに打ち勝つ活躍を期待しています。

注目ポイント

〜富士山が広がるパノラマビューで過ごすリゾートホテル〜
「美味しいものをたべている時が一番幸せ」との嬉しいお言葉を頂く事がございます。
人は食事を愉しんでいる瞬間こそが一番幸せを感じる時ではないでしょうか?
私たちはそんな思いを大切に、おもてなしの心で取り組んでいます。
当レストランは「会席」「鉄板焼」「スウィーツ」「バー」とそれぞれ違ったスタイルばかりです。
その時の気分とその時の場面に合う楽しみ方をご提案いたします。

お仕事情報

お仕事内容

イタリアンレストランでの調理業務全般。仕込み、調理、盛り付けなど。

給与

月給 31万6666円

380 万円 ~ 万円(残業代含む)
正社員または契約社員。40歳以上は原則契約社員として勤務開始。正社員への登用あり。
スーシェフ候補者420万円以上、チーフ候補者380万円以上を想定、経験・能力に応じご相談させていただきます。
使用期間:6ヶ月。勤務条件に差異はありません。


◆支払い方法:月1回


勤務地

静岡県 御殿場市 東田中1089 マースガーデンウッド

▶地図を確認


マースガーデンウッド御殿場内のイタリアンレストラン「フェニーチェ」

勤務期間

長期(3ヶ月以上)

シフト・勤務時間

週5日以上 、 1日8時間以上
朝~昼 、 昼~夕 、 夕~夜
就業時間 9:30 ~ 21:00 所定労働時間 8 h
1ヶ月単位の変形労働時間制によるシフト勤務。中抜け休憩あり。

応募資格

30 歳 ~ 49 歳(長期勤続によるキャリア形成を図る観点から、若年者等を期間の定めのない労働契約の対象として募集・採用するため)
求める人物像: 健康的で明るく元気。誠実で顧客のために行動する。迅速機敏に行動することを好む。夢や目標に向かって地道に努力を惜しまない。対人関係でのストレスに強い。困難な課題にもチャレンジし、忍耐強く円満に解決していくことができる。
シェフの指示を受けて行動し、たとえ失敗して叱られてもへこたれず、成長していける。

  • 経験者優遇
  • 専門・短大卒以上
特徴・メリット
  • リゾートの仕事
待遇・福利厚生
  • 寮・社宅あり
  • 社員登用あり
手当て、福利厚生

通勤手当(月額5万円を限度に実費支給。自動車通勤可(ガソリン代として距離に応じて支給)、駐車場有(無料))、家族手当(月額 配偶者1万円、子一人につき5千円)、住居手当(月5千円、入社3年以降かつ自立生活者は1万円)、寮社宅(借上社宅 家賃限度額6万円、使用料は賃料の50%+限度額超過分)
健康保険、雇用保険、労災保険、厚生年金、厚生年金基金
退職金制度、定年制度(60歳)
公休108日(月平均9日)、年間特別休暇5日、年次有給休暇 6ヶ月後に10日
年間休日日数 108 日

応募情報

応募方法

WEBエントリー

応募後のプロセス

株式会社H.R.M.(登録ご面談をお電話、ご来社、ZOOMオンライン面談からお選びいただけます)→求人エントリー(履歴書、職務経歴書のご提出)→総料理長・料理長による面接、実技試験

選考フロー

株式会社H.R.M.(登録ご面談をお電話、ご来社、ZOOMオンライン面談からお選びいただけます)→求人エントリー(履歴書、職務経歴書のご提出)→総料理長・料理長による面接、実技試験