餃子専門店『餃々(チャオチャオ)』 レストランの募集詳細

正社員

未経験可!餃子専門店の店長候補★メニュー開発〜運営方針までお店創りは貴方次第

給与 月給 24万9679円以上 シフト 週5日以上 1日8時間以上
勤務地 京都市中京区 最寄駅

あなたの創るお店は全く違ってもいいんです!あなたのこだわりを見つけて下さい!

今の店長は下記のようなこだわりを持って働いてくれています。
・「お客様が楽しく安心して食事が出来る」というのが大切なのでスピードよりもお客様対応を重視
・努力は必要だけど、苦手は個性にしたら良いし、良いところを強みにしたら良い。
・チームとして補いながら運営していけばOK
・お金には変えられない、人と人との関わりの中での価値が学べる場になればと思っている。

注目ポイント

株式会社アドバンス・キッチン
代表取締役:小池 政彰

【業態】
「浪花ひとくち餃子 餃々(チャオチャオ)」のFC店として京都・大阪・兵庫で6店舗運営。
年々売上は上昇しており、メディアに取り上げられている店舗も多数あります。
特に京都の三条木屋町店は餃々系列の全50店舗で売上NO1店舗です。
各店長が考えた取り組みや工夫によって売上を上昇させてきました。
『想像以上の元気と笑顔、期待以上のおいしい餃子でお客様と感動を我々、感動機会共有業』
をモットーに「お客様が楽しく安心して食事が出来る」空間づくり、サービスを提供。

◆◆代表インタビュー
スタッフが楽しく働き続けるられることをなによりも大切にしています。
「人に対して良い刺激を与える人でありたい」「自分自身も影響を受けて成長していきたい」と思った時、
人と関わる環境として一番良いと考えたのが飲食業でした。

皆で一緒に何かに取り組むことが楽しい!その思いがあるので店舗として、
そして会社として強いチームを作りたい!と考えています。

お仕事情報

お仕事内容

◆◆餃子だけで約20種類を展開する、「浪花ひとくち餃子 餃々(チャオチャオ)」のFC店舗運営◆◆
人材育成、メニュー開発はもちろん、店舗の運営時間、運営方針まであなたに決定権があります!
お客様のために・スタッフのために考えてお店創りをしてください!

【募集店舗について】
常にトップの売上実績をだしている人気店「木屋町店&河原町店」の2店舗での募集です!
★木屋町店はトリップアドバイザーで日本3位の評価
★平成31年3・4・5月度の売上実績/1位:木屋町店・2位:河原町店と常にトップ実績(全50店舗中)

【入社してまずは・・】
はじめは店長のアシスタント業務からスタート。
店長と一緒に店舗運営をして基礎を学びながら、「どの様な店にしたいか」を考え、提案してくださいね!
店舗運営の権限はほとんど店長にあるので、自分らしさを入れた店づくりができます。

◆◆仕事のやりがい
<各店舗の運営は基本的に店長さんに一任。お店の雰囲気創りは勿論、色んなことにチャレンジできる環境>

…「学校の先生になりたかった」ある店長さんはアルバイトの人材育成に力をいれています!
  現在は外国人のアルバイトを採用し、日本語や社会のマナーも教えながら店舗を運営。
  バイトスタッフの入学式や卒業式には店舗を休みにして参加しているそうです☆

…ある店長は行列に並んで入店されたお客様が「ベジタリアン」で食べられるものがなかった事から
 「ノーミートの餃子を作りたいです!」と商品開発を行い、現在はメニューに。
 また、他店舗では実施していないランチ営業の需要も感じ、スタートさせました☆

…ベテラン店長さんは「何よりもお客様が大好き!」その思いがお客様にも伝わり
 店長さんに会いに来られるお客様もたくさん。それがやりがいでお仕事大好きな店長さんです!

給与

月給 24万9679円以上

◆昇給あり

月給 24.96 万円〜 29 万円
年収 390 万円〜 450 万円

月給24万9679円〜
※固定/40時間:58679円含む
※年齢・経験を考慮

【年収例】
●2年目/女性/37歳:462万4000円=月収29万7500円×12+賞与
●8年目/男性/34歳:538万3755円=月収34万9100円×12+賞与
●14年目/女性/36歳:593万2800円=月収37万8000円×12+賞与

賞与:年2回(夏:2.4ヶ月、冬:2.45ヶ月)


◆支払い方法:月1回


◆交通費:全額支給

所在地

京都府 京都市中京区 木屋町三条下ル石屋町117

▶地図を確認


以下のいずれかの勤務 ※ご希望を教えてください
●三条木屋町店:京都市中京区木屋町三条下ル石屋町117
●四条河原町店:京都市下京区順風町312-1

勤務期間

長期(3ヶ月以上)

シフト・勤務時間

週5日以上 、 1日8時間以上
昼~夕 、 夕~夜 、 夜勤
●木屋町店:15:00〜翌3:00
●河原町店:10:00〜0:00

※実働8hのシフト制

休日:月4〜6日

応募資格

★完全人柄採用★

●業界や業種の経験はなしでOK
●学歴一切不問

歓迎条件:
●店舗運営は店長に権限があるので、自分で店を持ちたい!将来的には起業したい!
 といったような、運営を学びたい・興味がある人
●自分で働きやすい環境を作っていけるような人
●チームとして楽しく働き続けたいという人
●将来、独立を夢見ている方も歓迎!

☆京都の店舗は観光客も多く外国人の来店も多いので英語を活かしたい方がいれば尚OK

  • 未経験者歓迎
  • 学歴不問
特徴・メリット
  • 体を動かす仕事
  • 語学活用
待遇・福利厚生
  • 社保完備
  • 社員登用あり
  • 制服貸与
  • まかない(食事)あり
  • 交通費支給
諸手当

●家族手当
●能力手当
●責任手当
●管理職手当

●交通費全額支給
●社会保険完備
●制服貸与
●食事補助有
●昇給・賞与
●正月手当(1/1〜3は5000円支給)
●報奨金制度(利益予算+30万以上から)

応募情報

応募方法

WEBエントリー

応募後のプロセス

書類選考 → 一次面接(代表面接)→ 最終面接(代表・店長面接)

選考フロー

◎採用決定までは、最短で10日◎

株式会社H.R.M.にて面談(お電話、ご来社、ZOOMオンライン面談からお選びいただけます)→エントリー(履歴書、職務経歴書のご提出)→
書類選考
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一次面接(代表面接)
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最終面接(代表・店長面接)