経営理念
「食文化の価値の向上と支え合い、分かち合う幸せな社会への貢献」
また会いたくなる接客、また頼みたい商品、また来たい雰囲気を提供します。
そして自分が幸せな事も大切ですが、自分だけが幸せになっても意味がない
みんなで支え分かち合う事が本当の幸せだと思います。
そんな社会づくりに貢献します。

〜富士山が広がるパノラマビューで過ごすリゾートホテル〜
「美味しいものをたべている時が一番幸せ」との嬉しいお言葉を頂く事がございます。
人は食事を愉しんでいる瞬間こそが一番幸せを感じる時ではないでしょうか？
私たちはそんな思いを大切に、おもてなしの心で取り組んでいます。
当レストランは「会席」「鉄板焼」「スウィーツ」「バー」とそれぞれ違ったスタイルばかりです。
その時の気分とその時の場面に合う楽しみ方をご提案いたします。

代表取締役社長　藤尾　政弘氏からのメッセージ：
人の温もりを感じさせる外食企業を
大阪天満の商店街で食堂を経営する両親の元で、小さいころから店を手伝い、朝早くから夜遅くまで働く両親の背中を見て育った私にとって、食堂は商売の厳しさと面白さを実地で教えてくれるもうひとつの学校でした。そんな中で教えられたのが、美味しさとは料理人だけが作るのではないということ。環境や雰囲気、サービスも含めたトータルバランスこそが大切だということを知りました。

温かいものは温かく、冷たいものは冷たく。あたりまえのものを、あたりまえに笑顔で提供する。そして、感謝を込めてほんのわずかな一言を添えること。それだけのことでお客様にどれほど喜んでいただけることでしょうか。「お客様の気持ち」を学んできたことが私の一番の財産です。
家族のために、真心を込めて家族の食事をつくるお母さんのように。そんなあたたかいお店であり続けるよう、一層の努力を重ねてまいりますので、今後とも変わらぬご支援を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。